平成21年12月より地産地消(地域の食材を地域で消費する)として、地元:田益で収穫された野菜(ねぎ、白菜など)を一部食材として使用しています。
平成22年7月より、「サラダバイキング」を開始しました。地元田益の新鮮食材を患者さま自身にバイキング形式で取り分けて食べていただきます。 複数メニューと同様に100円の負担をいただきます。